Sarma pişirirken tencere kapağı kapatılır mı? Yıkanmış ve süzülmüş pirinç eklenir. Kavurma işlemi devam eder. İyice kavrulan pirince baharatlar, dereotu, maydanoz (varsa taze nane) ve rendelenmiş domatesler eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir, kapağı kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Yaprak sarması en iyi nasıl pişirilir? Zeytinyağı ve limon ekledikten sonra, doldurulmuş dürümlere dikkatlice sıcak su eklemeniz gerekir. Sıcak su ekledikten sonra, bu noktadan itibaren doldurulmuş dürümleri pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişirme işlemine, doldurulmuş dürümleri büyük bir tencereye tek tek ekleyerek başlayabilirsiniz. Yaprak sarması pişirirken kararmaması için ne yapılır? Sarmalarınızın daha parlak görünmesini istiyorsanız, üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Limon dilimleri eklemek de şart. Tüm sarmaları…
Yorum Bırak