Kağızmanda ne yetişir? Tarlada yetiştirilen başlıca meyveler şunlardır: Kayısı, elma, armut, ceviz, kiraz ve duttur. Ancak tüm meyve ağaçlarının yarısı kayısıdır. Kayısının ekonomik verimi yüksek olduğundan bahçelerin bu meyve ile dikilmesi tercih edilir. Karsın neyi meşhurdur? Kars’ın meşhur lezzetleri: Katmer, Gagala, Kete, Feselli, Nezik, Kuymak, Hasuda (Haside), Pişi, Mafiş, Lokum (Lokma), Kesme çorbası, Erişte aşısı, Hangel (Mantı), Yaprak mantı, Kaz etli pilav, Kurze’nin ana yemeği piti kebabıdır. Kağızmanın eski adı nedir? KAĞIZMAN KEÇİVAN KALESİ Eski sancak merkezinde bulunan bir kaledir. Kaynaklarda ve halk arasında Keçivan, Geçivan, Geçvan olarak bilinmekte olup, kalenin bulunduğu yerleşim yeri 1960 yılından sonra Tunçkaya Köyü olarak…
Yorum Bırak