Pusulaajans’ya hoş geldiniz. Bu yazımızda merak ettiğiniz “Kuru incir aşureyi karartır mı” konusunu sizin için araştırdık. Kuru incir aşureyi karartır mı? Bir kazan başında başlayan hikâye O sabah Kayseri’nin havası camdan içeri ince ince sızıyordu. Ne tam soğuktu ne de ılık… İnsan içini hafifçe titreten, “bugün bir şey olacak” dedirten bir hava vardı. Annem sabah erkenden mutfağa girmişti. Ben de her zamanki gibi günlüğümü alıp masaya oturmuş, onun hazırlıklarını izliyordum. Aşure ayı gelince evde bambaşka bir ritim başlar bizde. Sanki zaman yavaşlar, tencere konuşmaya başlar, mutfak bir hatıra defterine dönüşür. O gün de öyleydi. Ama içimde garip bir heyecan vardı.…
Yorum BırakEtiket: de
Kansızlığa iyi gelen içecekler nelerdir? Ankara’nın sabahları sert olur. Hele kış aylarında, Kızılay’da işe yetişmeye çalışırken yüzünüze çarpan soğuk hava, bir de üstüne kahvaltıyı atlamışsanız, bedeniniz size küçük küçük sinyaller göndermeye başlar. Baş dönmesi, halsizlik, göz kararması… İlk zamanlar bunu uykusuzluğa yormuştum. Mezuniyet sonrası ilk işimde, veri ekranlarına saatlerce bakarken yaşadığım o dalgınlıkların “normal” olduğunu sanıyordum. Ta ki bir arkadaşım “kansızlık olabilir” deyene kadar. Sonrasında öğrendim ki, aslında birçok insanın yaşadığı bu durumun temelinde demir eksikliği yatıyor. Ve işin ilginç yanı, sadece yediklerimiz değil, içtiklerimiz de bu süreci ciddi şekilde etkiliyor. O günden sonra mutfak alışveriş listeme sadece yemekler değil,…
Yorum BırakKafasını karıştırmak deyiminin anlamı nedir? “Kafasını karıştırmak” deyimi Türkçede en basit haliyle bir kişinin düşüncelerini, karar verme sürecini ya da olayları algılama biçimini belirsiz hale getirmek anlamına gelir. Yani birini net düşünemez, karar veremez, hangi yolun doğru olduğunu seçemez hale getirmek… Günlük hayatta o kadar sık kullanıyoruz ki bazen aslında ne kadar güçlü bir ifade olduğunu fark etmiyoruz bile. Sabah işe giderken metrobüste bir konuşmaya kulak misafiri olduğumu hatırlıyorum. Bir arkadaş, “Beni o kadar çok seçenekle doldurdu ki resmen kafamı karıştırdı” diyordu. O an düşündüm: Gerçekten de insan bazen bilgiyle değil, fazlalıkla yoruluyor. Kafasını karıştırmak deyiminin anlamı nedir diye sorulduğunda…
Yorum BırakKadife hangi aylarda giyilir? İstanbul sokaklarında mevsimden çok daha fazlasını anlatan bir kumaş İstanbul’da sabah işe giderken metrobüs kuyruğunda beklemek, mevsimi anlamanın en net yollarından biri. Takvimden çok, insanların ne giydiğine bakıyorum artık. Birinin ince trençkotu, diğerinin kalın montu, bir başkasının ise “daha karar veremedim” der gibi omzuna aldığı şal… Tam da bu karmaşanın ortasında bazen kadife bir ceket ya da elbise gözümün önünden geçiyor ve istemsizce şu soru aklıma geliyor: Kadife hangi aylarda giyilir? Ama bu soru sadece hava durumuyla ilgili değil. İstanbul’da sokakta yürürken fark ettiğim şey şu: bir kumaşın mevsimi, aslında toplumun o kumaşa nasıl baktığıyla da…
Yorum BırakKasap Diye Kime Denir? Geleceğin Mesleğine Dair Vizyoner Bir Beyin Fırtınası Bir düşünelim… Etin kokusunu alan bir dükkânın önünden geçerken burnumuza gelen o yoğun ve tanıdık koku, aslında sadece bir mesleğin değil; binlerce yıllık bir geleneğin ve toplumsal düzenin izlerini taşır. “Kasap” dediğimizde aklımıza çoğu zaman bıçağını ustalıkla kullanan, eti parçalara ayıran biri gelir. Ama geleceğin dünyasında, bu kelimenin anlamı sadece etle sınırlı kalacak mı? Belki de kasap, gelecekte bambaşka bir rol üstlenecek. İşte tam da bu yüzden bu yazı, sadece geçmişe değil, geleceğe dair meraklı bir zihinle yazıldı. Hadi birlikte düşünelim… Kasap: Sadece Et Keseni Mi, Yoksa Bir Dönüşüm…
6 YorumKartvizit Nedir, Ne İşe Yarar? Geçmişten Geleceğe Küçük Bir Kâğıdın Büyük Hikayesi Bir düşün: Yeni biriyle tanışıyorsun. Sohbet ilerliyor, ortak noktalar çıkıyor, belki bir iş fırsatı doğuyor. Tam o sırada cebinden küçücük bir kart çıkarıp uzatıyorsun. Üzerinde adın, unvanın, iletişim bilgilerin var. Basit gibi görünüyor değil mi? Ama işte o an, o küçücük kart bir köprüye dönüşüyor. Kartvizit… Küçücük ama etkisi büyük, geçmişi köklü ama hâlâ geleceği şekillendiren bir araç. Kartvizitin Kısa Ama Büyüleyici Tarihi Kartvizitlerin hikâyesi, 15. yüzyıl Çin’ine kadar uzanır. O dönemlerde soylular, ziyaret ettikleri kişilere kim olduklarını anlatan küçük tanıtım kartları bırakırlardı. 17. yüzyılda Fransa ve İngiltere’de…
8 YorumKardeş Payı Eda Hangi Bölümde Ayrıldı? Küresel ve Yerel Perspektiflerden Samimi Bir Bakış Bir diziyi sevmenin garip bir adaleti var: En sevdiğimiz karakterin gidişi, ekrandan çok kalbimize dokunuyor. “Kardeş Payı Eda hangi bölümde ayrıldı?” sorusu da tam böyle; yalnızca bir sahnenin değil, izleyici-topluluk ilişkisinin hikâyesi. Ben de konulara farklı açılardan bakmayı seven biri olarak bu soruyu hem net cevabıyla hem de kültürler arası algısıyla konuşalım istiyorum. Kısa cevap: Eda (İpek Yaylacıoğlu), 27. bölümde diziden ayrılıyor; bölümün adı/yayımlanan içeriklerde de “Eda’nın Sonu” olarak geçiyor. Mart 2015 tarihli magazin haberleri de ayrılığı doğruluyor. ([YouTube][1]) Kardeş Payı Eda Hangi Bölümde Ayrıldı? (Net Yanıt…
4 YorumEn Güçlü Haseki Sultan Kimdir? Geleceğe Dair Vizyoner Bir Bakış Tarihe baktığımızda, Osmanlı İmparatorluğu’nun saray hayatı kadar karmaşık ve etkileyici bir başka sistem yoktur. Bu sistemin en önemli figürlerinden biri ise Haseki Sultanlardır. Haseki Sultanlar, sadece padişahların eşleri değil, aynı zamanda sarayın ve hatta imparatorluğun en güçlü kadınlarıydı. Peki, bu güçlü kadınlardan en güçlüsü kimdir? Gelecekte, Haseki Sultanların tarihsel etkilerinin nasıl şekilleneceğine dair neler söyleyebiliriz? Hep birlikte bu soruları yanıtlamak için derin bir yolculuğa çıkalım. Haseki Sultan Kimdir? Haseki Sultan, Osmanlı sarayındaki en yüksek unvanlardan birine sahip olan, padişahın en değerli eşini ifade eder. Haseki Sultanlar, sadece padişahların sevgilisi ya…
10 YorumPiyango Sepeti Kime Ait? Bir Tarihsel Perspektiften İnceleme Geçmişin İzinde: Piyango ve Toplumsal Değişim Bir tarihçi olarak, genellikle karmaşık toplumsal yapıların ve kırılma noktalarının izlerini sürmek beni her zaman derinlemesine düşünmeye sevk etmiştir. Bazen, günümüzün yaygın kültürel araçları, geçmişin yansımasıdır ve onların tarihsel süreçlerini anlamak, toplumsal dönüşümün nasıl şekillendiğini görmek, sadece bir anı değil, uzun vadeli sosyal ve ekonomik değişimleri anlamamıza yardımcı olabilir. Bugün, Piyango Sepeti gibi oldukça tanınan bir marka hakkında sorulan soruya, yani “Piyango Sepeti kime ait?” sorusuna bakarken, yalnızca bir şirketin sahipliğini değil, aynı zamanda piyango kültürünün ve toplumsal yapının nasıl evrildiğini de keşfetmeye çalışacağız. Piyango Sepeti,…
6 Yorum